一夜一夜にひとみ頃

2010/8/31

プチトマトとししとうのマリネ風　　グルメ・クッキング

　毎日暑さは続いても、畑の夏野菜はだんだんと終わり、夏の終わりを勝手に、勝手に告げています。きゅうりは終わりました、プチトマトも昨日で終わりだったとか、オクラはもう種を取る用にするというし。でも全然終わる気配がないのが、

ししとう。

　何年か前にもししとうに手を焼いた記事を書いた気がしますよ？

続きを読む「手を変え、品を変え、苦戦のあと」

2010/8/30

ひまわり　　アオモリなひととき

　昔、ソフィア・ローレン主演の「ひまわり」という映画があり、私は二十代前半に
「名作と言われるものは見ておきましょうか」
とビデオを借りて、見たのでした。

　泣けると言われるマルチェロ・マストロヤンニとの再会のシーン。見つめあいながらも言葉も交わさず電車に飛び乗ったことに、当時の私はその行動が理解ができなくて、
「ハアー？」
と思ううちに終わってしまいました。

　でも、今はわかります。当時の私が幼かったということです。

　それと、あのイタリア映画の中で印象的に扱われたひまわり畑の景色は、てっきりイタリア国内だと思っていたら、ソ連なのですよね。一年中雪と氷に覆われていそうな、人間まで灰色をしていそうな旧ソビエトで、まるで太陽の化身「ひまわり」があれほどに咲いていることに、意外な印象を持っていました。

　そんでね、

続きを読む「ある程度以上の年齢の方、脳内音楽かかってる？」

2010/8/29

ブルーベリー豆乳　　グルメ・クッキング

　いちご豆乳がおいしかったんだ。でもいちごはないんだ。その代わり冷凍庫いっぱいのブルーベリーがあるよ。それを使おう。

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ミルサーに凍ったブルーベリーを入れて・・・。

続きを読む「さてお味は？」

2010/8/26

原町田「はにぐゎ～」の沖縄そば　　グルメ・クッキング

　本場の味をかなり忠実に再現していると思います。写真だけでもスープの白さと、麺とスープの量の割合から、見て取れるでしょう？

続きを読む「沖縄の夏は熱い汁そばが食べられる夏」

2010/8/24

お礼肥え　　なるほど・・・

　去年、部屋のパキラが元気がないと感じたので、葉を落とし終わった鉢に「お礼肥えよん♪」とピャラーッと液体肥料を撒いたのね。百円くらいで10本パックで売っている緑色のアンプルみたいなやつ。効くのかね？と信じもせずに。

　そして今年の夏・・・。

　

続きを読む「そういう使い方は正しくありません」

2010/8/23

ピザハウス　ニコラス　都庁店　　グルメ・クッキング

　ニコラスは1954年に日本で最初にピザを紹介した老舗です。
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　1954年、終戦から10年も経たず、小麦粉をメリケン粉と呼び、外国と言えばアメリカだった当時の日本。六本木に開いた一号店の顧客も、ほとんどアメリカ人だったのでは？

続きを読む「生きた化石」みたいなピザ

2010/8/22

OASIS stn. の「いちご豆乳」　　グルメ・クッキング

　まるごと青森のハッピーハンドさんの記事を見たら、季節はずれにもいちご味のスイーツが食べたくなったワタシ。

　東京用の無機質モードで、地下通路から小田急線新宿駅西口改札を通り、急行が発車する５番ホームへの階段を半眼無表情のまま上ろうとしたそのとき、

・・・目に飛び込んできた「いちご豆乳」の文字！おいしそうっ　