仮名通信ver4.5

　料理番組で、スピード料理というのをやっていた。びっくりしたことがあったので記しておく。(a)ナスの皮をむく、(b)トマトの種をとる、(c)包丁を入れやすくするためだけにカボチャをチンにかける。
　野菜や果物の類で、どこまで皮をむくかで野性度が問われる気がする。ひよわ：ナス＜ニンジン＜ソラマメ：野性。ではないだろうか。ニンジンは半々に意見が分かれるが、野性とか洗練とかではなくまあ趣味の問題のような気がする。そこいくとソラマメは、あのフカフカの皮のことじゃなくて、という確認が必要なので、その次の固い皮ごと食べるのはやや品が無いという印象を与えるようだ。りんごはニンジンと同レベルな気がする。