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2013/11/28

銀座 ランヌンビンザンのベトナム定食   グルメ・クッキング

行きがかり上、日曜日の銀座でランチ。事前にネットで調べ、ふむふむわりと安いのもあるではないかと何店舗かピックアップしていたけれど、それらはすべて平日ランチだった!

/( ̄ロ ̄;)\ ノオッ! 事前調査すべてボツ。


というわけで、ぷらぷら歩いて見つけたこちら。どこの国旗?何語?わからないけど、いい雰囲気。入ろう。カルティエのウィンドウの豪華さにうっとりしてもそれはそれ。あ、そっちモードはさっき終わりました。自分の財布を開くならこういう感じ。いいねえ、味に期待が持てそう♪

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メニューは日本語だったので、ベトナム料理だとわかりました。

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飲んでびっくり。お茶がぬるかった!お風呂よりちょっとぬるいぐらい。そ、そうだね、冷たいものは体に悪いからね。食事の前に氷の入った飲み物なんていけないらしいよ。と、頭で理解しようとする異文化か。

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11:00〜17:00のランチメニューから、ベトナム定食(選べるおかず2種・ご飯・ミニフォー)880円をチョイス。おかずはキャベツと海老の炒め物と生春巻きにしました。手前のサラダは、和食でいう小鉢ってやつですね。

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フォーだいすき。スパイスやハーブはほどよく効いています。コリアンダー(ベトナム語でザウムイ)効いてます。

暑い国の料理はあまりに本格的な店だと、塩気が足りないと私は感じてしまいますが、こちらのお店は温帯の東京に合わせてくれていると思いました。

小さなグリーンサラダにはレモン汁だけをかけて食べます。ホント塩気がないけれど、ザウムイの香りで物足りなさはないかな?と、思った瞬間生唐辛子を奥歯で噛んでしまい、しばらくは味どころじゃありませんでした。ヒーヒー ε=( ̄□ ̄;)

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案内された席(カウンター)の目の前には神棚のような飾り。特等席だ。


お店のフェイスブックページ; https://www.facebook.com/LangNuongBinhDan


ベトナム居酒屋 Lang Nuong Binh Dan
東京都中央区銀座3-8-5


メニューで気になったのは「本日のチェー(おしるこ)」。おしるこに本日も明日も昨日もそんな。どうバリエーションがつくんだろう?と。サテサテhitomi、知るときは来るのでしょうか。



<後日の追記>
フォーとご飯の間にある野菜は、サラダでなくフォーのトッピングでしたかしらっ?おぉ、恥ずかしい。食べ方を知らない客だったかな。

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2013/11/29  11:40

投稿者:hitomi

ポン太さん

ホットヨガやっている最中、体調不良でつらくて、
ホント写真を撮らなくなっていました。
止めたら体調が戻ってその反動かな。

意欲がわかないときは無理して遠出せず、
テーブルフォトとかでもどうですか?

立派な写真が出て来なくても、ポン太さんのブログの
やさしい感じ、好きですよ。
更新してるとうれしいです。



http://fine.ap.teacup.com/1yo1yo2/

2013/11/28  18:08

投稿者:ポン太

なんか最近、精力的にあっちゃこっちゃ行ってません?オラとは正反対だす

http://plusalpha2008.blog28.fc2.com/


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