札幌は観光シーズンの端境期！

古代インカ帝国で食べ継がれて来た「キヌア」を麺に練り込んだラーメンを提供しているラーメン店の紹介です。場所は札幌市東区東苗穂３条１丁目札幌刑務所の東側の道路に面して店舗があります。

店の名前は「北京麺人」。平日は１２時を過ぎると広めの駐車場が満車になります。

キヌアの由来と効能が書いてあります。栄養豊富な穀物のようですね。


メニューは豊富な品数があり、全部の味見をするには相当通わなければなりません。

私は「海鮮醤油」に煮卵のトッピングです。味はさっぱり系でした。
「こってり醤油」もおすすめです。