たかずや日記

　とても暇な時期ですが週末くらいはお客様がおいでになります。
最近、お泊まりのお客様もご宴会のお客様も同じ料理を褒めてくださいます。
それはなにかと言いますと、茄子の蟹あんかけ、豚肉の生姜焼き、しめのご飯のちらし寿司です。
ただこれだけ書いたら「なんだ、そんなの何処にでもあるよ」ということになるのですが、やはり私共のものであって他には無いものをお出しするようにしております。
もちろん他にも沢山お出ししておりますのでどうぞお出かけください。

　またまたお休みをしてしまいました。
まあず、ズクがなくて。

　今私共の周りは一年中で一番美しい季節です。
若葉が全ての木々に生い茂り、生を実感できる時です。
そんな自然の中に九輪草と山シャクヤクがありました。
ご覧下さい。
今おいでいただくと本当に美しいですよ。（山シャクヤクは一株だけ発見しました）

　啓蟄はとうに過ぎましたが、我が家のイヌ「サブ」がモグラ掘りをしていたので画像をアップしました。
朝寝をしているサブの所にモグラが近寄って来たらしく、一生懸命掘っては鼻をつっこみまた掘るのです。
モグラには音波短信や潜望鏡の機能は無いらしく、慌てて急速潜行して難を逃れたようです。

　４／６日、高遠城址公園の桜が開花しました。
「天下一の桜」と言われる桜。「タカトオコヒガンザクラ」
期間中３０万人もの人が訪れます。
どうぞ私共にお泊まりいただき、ほれぼれするような桜をお楽しみください。
写真は、最も早く咲き始める南側の桜です。
そのほか私共でようやく咲き始めた沈丁花や梅もアップして見ました。

　旅館の周りにサンシュユが咲き始めました。
しばらくするとクロモジも咲き始める事でしょう。

　高遠町の桜、高遠城址公園にある「タカトオコヒガンザクラ」
今年の開花は四月の十日より早くなるかもしれません。
まだ開花予想は発表されていませんが、たぶん例年よりは早くなるだろうと言われています。