2008/5/11

埼玉県大里郡寄居町冨田4035−4
あつあつ¥420−、ひやあつ¥420−、あしたば天¥250−、ちくわ天¥130−
5年越しの願いがやっと叶った。川崎の「綾」で出会った世界に魅せられてその道を細々と歩んできたが、何時かは必ず訪れてみたいと思っていた店を訪ねることができた。雑味の全くないあごだしのつゆとストロングで喉ごし抜群の麺に、サクサクで供される天ぷらは、関東の頂点といわれる完璧な世界を実現してくれた。距離と時間の隔たりを超越して訪れる価値がある。
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