2007/6/26
連荘カレー グルメと料理
山陽新聞の読者のページに随時掲載になる「おじさん図鑑」（筆者はエッセイストの飛鳥圭介さん）と、「おばさん事典」（筆者は作家の小川由里さん）がある。
ともにわが団塊世代の声を代弁してくださっているので、わが意を得たりとほくそ笑んだり、相槌を打ちながらいつも楽しみに拝読している。
２４日付のおじさん図鑑では、<家で作るカレーが一番>と題して、カレー大好きなおじさんが『昔は母の、今は妻の作るカレーこそ、「食べたい夕食」のベスト１なのだった。』と心情を吐露する。
そして朝出がけに、奥さんから「夕食メニューはカレー」と申し渡されていたので、仕事がハネてからの付き合い酒の頃合を見計らって「悪いね、今日、オレんちカレーだから、お先に失礼するよ」と正直に言う。
『かくしてカレーは平和と健康の基となるのだった。』と、カレー効果に納得する。
これに触発され「そろそろカレーが食べたいな」と思っていた矢先に、ブログご近所さん「家猫スージーの漂流記」からのカレーの香りがトドメとなり、我が家でもカレーをリクエストした。
小生は朝食がカレーでもＯＫ。しかも前夜に続いて“連荘カレー”するほどのカレー大好き人間である。そしておじさん図鑑に書かれてあるように、『専門店で食べる本格的カレーではなく、家で作るカレー』が一番だと思う。
ちなみにビーフカレーで、ルーは「グ○コ」オンリー。
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ともにわが団塊世代の声を代弁してくださっているので、わが意を得たりとほくそ笑んだり、相槌を打ちながらいつも楽しみに拝読している。
２４日付のおじさん図鑑では、<家で作るカレーが一番>と題して、カレー大好きなおじさんが『昔は母の、今は妻の作るカレーこそ、「食べたい夕食」のベスト１なのだった。』と心情を吐露する。
そして朝出がけに、奥さんから「夕食メニューはカレー」と申し渡されていたので、仕事がハネてからの付き合い酒の頃合を見計らって「悪いね、今日、オレんちカレーだから、お先に失礼するよ」と正直に言う。
『かくしてカレーは平和と健康の基となるのだった。』と、カレー効果に納得する。
これに触発され「そろそろカレーが食べたいな」と思っていた矢先に、ブログご近所さん「家猫スージーの漂流記」からのカレーの香りがトドメとなり、我が家でもカレーをリクエストした。
小生は朝食がカレーでもＯＫ。しかも前夜に続いて“連荘カレー”するほどのカレー大好き人間である。そしておじさん図鑑に書かれてあるように、『専門店で食べる本格的カレーではなく、家で作るカレー』が一番だと思う。
ちなみにビーフカレーで、ルーは「グ○コ」オンリー。
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2007/7/1 9：44
投稿者：omotann
2007/7/1 9：42
投稿者：omotann
こんちゃん
久間発言には耳を疑いました。残念でなりません。
同郷の御身として、こんちゃんの心中察するにあまりあります。
http://www3.oninet.ne.jp/omori/index.html
久間発言には耳を疑いました。残念でなりません。
同郷の御身として、こんちゃんの心中察するにあまりあります。
http://www3.oninet.ne.jp/omori/index.html
2007/7/1 8：06
投稿者：sae
なんだかカレーが食べたくなってきました^^;
うちは，メーカーにはこだわりませんが，
２種類以上まぜて使うとおいしい，と
聞いたことがあるので，そのようにしています。
仕上げの味付けは，主人の実家に倣い
ウスターソースと醤油で味付けです。
うちは，メーカーにはこだわりませんが，
２種類以上まぜて使うとおいしい，と
聞いたことがあるので，そのようにしています。
仕上げの味付けは，主人の実家に倣い
ウスターソースと醤油で味付けです。
2007/6/30 22：55
投稿者：こんちゃん
本日は ブログへのご訪問ありがとうございました！！ とても嬉しかったので 又又お邪魔しました・・・で、 目にした「久間さんの・・・」同市出身の方なんですが 奥様も存じています。もっと 言葉には気を付けて頂きたいものです・・・・・ 長崎県出身なのに・・・・
http://blog.livedoor.jp/asitamohare
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2007/6/30 16：37
投稿者：こんちゃん
きゃ〜 すみません・・「親心・・・ですね！！！」に訂正です。
一番良いところを 間違ってますね〜
これが 私の性格なんです。
今後ともどうぞ 宜しくお願い致しますｗ
http://blog.livedoor.jp/asitamohare
一番良いところを 間違ってますね〜
これが 私の性格なんです。
今後ともどうぞ 宜しくお願い致しますｗ
http://blog.livedoor.jp/asitamohare
2007/6/30 16：35
投稿者：こんちゃん
凄いですね・・食品研究ですか・・・！！と言うことは カレ−でけではないんですよね。もしかして
キャラメルも「グ○コ」しか食べないのでしょうね！！
親心・・・・でしね〜
私の小さい頃は「グ○コ」のカレ−でしたよ ＾０＾ 今度は 試してみますね
「２弾塾」 わ〜 勉強熱心な 生徒さんみたいですね〜
http://blog.livedoor.jp/asitamohare
キャラメルも「グ○コ」しか食べないのでしょうね！！
親心・・・・でしね〜
私の小さい頃は「グ○コ」のカレ−でしたよ ＾０＾ 今度は 試してみますね
「２弾塾」 わ〜 勉強熱心な 生徒さんみたいですね〜
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2007/6/29 22：40
投稿者：omotann
こんちゃん
どうも初めまして！
またまたカレー党さ〜ん、ようこそ拙宅へおいでくださいました。
いつもエンピロさんのところでお目にかかりながら、気後れしてようお声掛けしませんでした。
上には上がいらっしゃるもんですねぇ。「３食カレ−も可」とは恐れ入りました。
お母さんの愛情たっぷりと、ショウガ入りの特製“金カレー”を食べて、ご子息は大きく成長されたんですね。
ニンニクで具を炒めると風味が増すんでしょうね。（小生はひたすら「食べる人」で、作ったことはありません）
エンピロさん曰く「ワインでコクが出る」そうです。
倅が「グ○コ」で食品研究をやっている関係で「２段熟カレー辛口」オンリーです。「ハ☆ス」の次に、時にはお試しください。
http://www3.oninet.ne.jp/omori/index.html
どうも初めまして！
またまたカレー党さ〜ん、ようこそ拙宅へおいでくださいました。
いつもエンピロさんのところでお目にかかりながら、気後れしてようお声掛けしませんでした。
上には上がいらっしゃるもんですねぇ。「３食カレ−も可」とは恐れ入りました。
お母さんの愛情たっぷりと、ショウガ入りの特製“金カレー”を食べて、ご子息は大きく成長されたんですね。
ニンニクで具を炒めると風味が増すんでしょうね。（小生はひたすら「食べる人」で、作ったことはありません）
エンピロさん曰く「ワインでコクが出る」そうです。
倅が「グ○コ」で食品研究をやっている関係で「２段熟カレー辛口」オンリーです。「ハ☆ス」の次に、時にはお試しください。
http://www3.oninet.ne.jp/omori/index.html
2007/6/29 21：49
投稿者：こんちゃん
嬉しい仲間がいらっしゃるので お邪魔いたします〜 子供の学生時代は 塾や習い事で帰りも遅く、私も夕方バタバタでしたので 毎週金曜は 金カレ−！！と決めていました。 ところが 夫はカレ−嫌いなんです・・・
３食カレ−も可、外食でもカレ−に惹かれる私を横目に夫の冷たい視線・・・・・
タマネギた〜くさん、ニンニク ショウガもね！！ 我が家は「ハ☆ス」Ｂ−＊＊＊カレ−です〜
息子達は 辛いカレ−を食べれないのです・・・２５才と２２才の息子達・・・
（甘い親なのですｗ） でも 愛情たっぷりですよ
http://blog.livedoor.jp/asitamohare
３食カレ−も可、外食でもカレ−に惹かれる私を横目に夫の冷たい視線・・・・・
タマネギた〜くさん、ニンニク ショウガもね！！ 我が家は「ハ☆ス」Ｂ−＊＊＊カレ−です〜
息子達は 辛いカレ−を食べれないのです・・・２５才と２２才の息子達・・・
（甘い親なのですｗ） でも 愛情たっぷりですよ
http://blog.livedoor.jp/asitamohare
2007/6/29 8：24
投稿者：omotann
mariさん
身の回りにカレー好きはたくさんおられますね。
小生も、カレーにしても、お好み焼きにしても激辛（スパイシー）でなければ納得しません。
お好み焼きの激辛ソースは特定に店にしか置いてないので補給が大変です。
http://www3.oninet.ne.jp/omori/index.html
身の回りにカレー好きはたくさんおられますね。
小生も、カレーにしても、お好み焼きにしても激辛（スパイシー）でなければ納得しません。
お好み焼きの激辛ソースは特定に店にしか置いてないので補給が大変です。
http://www3.oninet.ne.jp/omori/index.html
2007/6/27 21：43
投稿者：mari
私も子どもの頃からカレーは大好きです。
２食続けてでも平気ですね。
母の作るカレーは牛肉オンリーでしたが、私はチキンやシーフードにすることもあります。
家族はあまり辛いのが得意ではないので、私だけ後からスパイスを足しています(^^)
http://blog.goo.ne.jp/pole-to-pole/
２食続けてでも平気ですね。
母の作るカレーは牛肉オンリーでしたが、私はチキンやシーフードにすることもあります。
家族はあまり辛いのが得意ではないので、私だけ後からスパイスを足しています(^^)
http://blog.goo.ne.jp/pole-to-pole/
他所の台所から漂うカレーの香りなどに誘われ、無性に食べたくなることがありますよね。
かつてはメーカーにはこだわっていなかったんですが、↓でも書きました通り、倅が作っているということで現在は「グ○コ党」になっただけです。
人間って勝手なものです。
http://www3.oninet.ne.jp/omori/index.html