晴れ ときどき グルメ

マザーリーフの夏のランチメニュー。
「アボカドサルサをのせたドライカレー」と言う長いお名前。

サルサと言っても、サルサソースのような辛さは無く、小さくサイコロ型にカットされた赤と黄色のパプリカ・トマト・オクラ・アボカドがフレンチドレッシング風のソースで和えられ、ドライカレーの上に乗っていると言うもの。

カレーは濃厚で、上のアボカドサルサはさっぱりと夏らしく、マヨネーズのトッピングも効果的。
とってもバランスのよい美味しいドライカレーでした。

また食べたい〜〜！！