2014/10/26

アルバム進呈食事会?  Miki的料理レシピ!

若干微熱がある状態のまま、お食事会スタート!! もちろん、BGMは私のニューアルバム♪

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お待たせしたアルバム進呈! そして、私はワインをいただくという、なんだか物物交換のようですが・・・(^^;)

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かんぱーい♡

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いただいた、本日のワインちゃんは、南仏のグルナッシュ主体のもの。(何も情報が書いてないので詳しくわかりませんでしたが、、、) とっても、果実味豊かで、超自分好みのワインにまた飲み過ぎ警報!!(>0<) 
いや、さすがに今回はちゃんとビネガードリンクのチェイサー片手にスタンバッてましたので、大丈夫でしたよ(^^;)
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チキンの野菜トマト煮込み!

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自家製酵母の失敗生地に、あせって作り直したイースト使用の自家製パン!

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こちらは、自家製酵母の失敗生地を、とりあえずピザ生地ならいけるかも?と焼くだけ焼いてみました。 でも、やっぱり微妙な生地だった。。。(^^;)

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いつものチーズ盛り

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スペインの白いガスパチョなるレシピを発見したので、どんなものかと作ってみました!

ミルクベースに、アーモンド、オリーブオイル、シェリービネガー、干しぶどう、という、一見味の想像がつきにくいですが、シェリービネガーの風味が効いてて、バケットに浸して食べると、私は好みでした。(でも、好き嫌いははっきりするかも???)



とりあえずの、乾杯ものだけお出しして、メインは仕込んだ状態で冷蔵庫に・・・と思っていたのですが、結局追加料理は、家の敏腕シェフT様に作らせてしまいました(^^;)(写真録り忘れた・・・(;0;)) 
 
楽しい時間というのは、体調不良も風邪もすっかり忘れてしまうくらいの精神的治療薬みたいです! (まあ、そのあとはまた苦しみますが。。。(^〜^;))) 
Mayaちゃん!わざわざお越しいただき、ありがとう(*^ー^*)  楽しかったねー♡ 
アルバムの感想また聞かせて下さい(^0−)v

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