2014/8/2

ワイン会!  ワインのこと

楽しみにしていた、久々のワイン会!

しかーーし、諸事情により、人は集まらず、自分もなかなか時間がタイトになってしまったので、こじんまりとなりちょっと残念(;〜;)

できる限りの準備をしましたが、肩すかしでやけ飲み会状態になったような。。。(^^;)




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豚軟骨のバルサミコ煮込み



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鶏ハム2種



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豆入りサルサ



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ブルーチーズディップとトリュフのエッグディップ



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チーズとフルーツ&ナッツたっぷりテリーヌ


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自家製パン2種


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焼き菓子いろいろ。。。




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ざっとこんな感じで、まだ仕込みしたままのタンドリーチキンとタコのトマト煮込みとデザートは冷蔵庫待機。


いったい、何人の会なのか???







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????(^^;)



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自分を含めて、、、たったの3人(T0T)


いつものことですが、はりきって作り過ぎました(:〜:)  もう3日くらいは何も作らなくてもよさそう。。。(^〜^;)



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なにはともあれ、、、とりあえずシャブリで乾杯〜〜!!


いろいろストレスが溜まりにたまったせいもあり、セーブがきかず、この人数にしてスゴい量空けてました。。。(@0@;)


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最後の1本は、いつ開けたのか覚えてない(>0<)

シャブリ⇒ドイツのピノ⇒イタリアのプリミティーボ⇒スペインのモナストレル



これをもって、レコーディングが落ち着くまで、当分ワイン会は封印致しますm(_ _)m


いよいよ8月、気合いを入れて集中して頑張りたいと思います(^ー^)9

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