2014/6/6

お食事会!  ワインのこと

大学時代の友達と久しぶりにお食事会!
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すっかり、ご無沙汰していたので、彼女が「下戸」だということをすっかり忘れてしまってて、、、(^^;) いつもの感じで、酒飲み用のメニューになって申し訳なかったのですが。。。

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ライ麦ベースのおも〜い生地で、ピザ風焼き!


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2日前から仕込んでいた、タンドリーチキン!

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お腹空かせてお待ちの客人のために、時間短縮で、今回初めてパンとチキンの同時2段焼きに。。。

なかなかまく焼けました♡

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こちらは、いつもの私の18番! 「チキンのバルサミコ煮」 バルサミコ酢と醤油でちょっと甘めに味付けするのがポイントです(バルサミコと醤油の相性は抜群ですよ(^0−))


そして、私は相手が「下戸」だろうが、関係なくまたひとりで開けてしまうのでした。。。(ー〜ー;)
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最近シラーに集中してますが、、、まあ、こちらはデイリー用ですね! (オーストラリアのシラーズ)

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香りそこそこ、お味もそこまで悪くはないのですが、、、後味がちょっと。。。(^。^;) もうすこし、スムースに消えてくれるといいのですが、、、まあお値段なりということでしょうか。


 積もる話で盛り上がり、、、あっという間にお時間になってしまいました。 でも、とっても楽しい時間で気分はハッピー♡ 

やっぱり、女子はしゃべる=ストレス発散&リフレッシュできる生き物みたいですね(^0−)v
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