2014/4/25

10年を振り返りながら・・・  ワインのこと

10周年の記念日に、、、

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贅沢にも、買っていただいたイタリアの「ブルネッロモンタルチーノ/2004」

大事に開けさせていただきました。

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抜栓直後から、素晴らしい香りが漂って、飲まないで、その香りを嗅いでいるだけでも、十分満足なくらいです。


ホント、私なんかには、勿体な過ぎます(ー。ー;)


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せっかくなので、お料理にも力を入れたかったのですが、全く気力が出ず、、、ごめんなさい。。。

(いつもの、チーズ盛りで・・・)

チビチビといただきながら、自分のこれまでを振り返り、いつまでたっても成長も進歩もしない自分が、恐ろしくイヤになってきました。

「一事が万事」まさに、その言葉通りだと、日々思い知らされています。

なかなか全てを急に直すのは簡単なことではありませんが、この言葉を逆手にとって、少しずつでも出来得る小さな改善の積み重ねで、自分を少しでもマシに変えていきたいと思います。  

それが私の、これから10年後までの目標でしょうか。。。



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