2014/4/4

10周年記念日!  ワインのこと

昨日は、10周年記念日ということで、(昨年もだったような。。。(^^;))10年前を振り返りつつ、2004年のワインで乾杯!!

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なぜ、2本も買ったのかというのは、、、まあ、いろいろ複雑な諸事情により、もう1日今月下旬にも記念日があるので。。。(^^;)


で、昨日開けたのはこちら、、、
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ボルドーですが、メルローが主体の優しい感じみたいです。

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買って来てすぐだけど、大丈夫かな〜???と不安でしたが、、、まあ、ゆっくり楽しめばいいかと。。。

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最初は、さすがに10年ものですから、ちょっとかたく、後味も酸味が残る感じで、ちょっと苦手でしたが、、、

30分後くらいから、驚くほどまろやかに、まさに正しいボルドー的なめらかな質感になってきて、もう気分は↑↑

安ボルドーで随分痛い目にあってたので、最近は、すっかりボルドーから遠のいていましたが、やっぱり美味しいものを口にすると、また物色意欲が沸いてきそうです(^。^;) (でも、さすがにまともなボルドーだとある程度のお値段の覚悟は必要そうですが・・・)

おつまみのチーズ盛りいろいろ〜!!
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最近の家でのヒット定番!
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椎茸にチーズをのっけてグリルしただけの、「しいたけチーズ」ちょこっとお醤油をたらして召し上がれ〜(^0−)v
これ、糖質オフ生活者には、うれしい一品みたいです♡ もちろん、私もハマってます!!

ちょっとした、おつまみに簡単美味しい、お手軽メニューなので、是非晩酌のお供にお試ししてみて下さい(^0−)v
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