2013/12/20

タンドリーチキンと・・・  ワインのこと

本日の1本!

クリックすると元のサイズで表示します
イタリアはシチリアの安ウマワイン! ぶどうはネロ・ダヴォラ

クリックすると元のサイズで表示します
ここのワイン、¥1000−ちょいくらいのお手軽値段なのに、なかなかの美味しさです♡

ネロ・ダヴォラの果実味たっぷり、香りも抜群!! フルーティーだけど、意外とボディはしっかりしてるので、かなりお気に入りです(^0−)v


クリックすると元のサイズで表示します


そんな、ワインに合わせたメニューは、、、


クリックすると元のサイズで表示します
自家製タンドリーチキン!!

久々に作ってみました。。。


もちろん、ベースの粉は使いましたが、、、その他の調合はMIKI'sオリジナル(^^:)

ヨーグルトたっぷりの調味液に丸一日漬け込みました。


220℃のオーブンでしっかり焼きまして、、、

クリックすると元のサイズで表示します

チキンと一緒にグリルした、オニオンが超甘くて美味しかったです♡(もちろんチキンは言うまでもなく・・・(^0−)v)


来年の、新年会のメニューに久々に入れてみようかな。。。

0



コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ