2013/9/28

シェリーに合う焼き菓子!  Miki的スイーツレシピ

一週間我慢の末に、週末の1本の楽しみだったはずの昨夜。。。

(;〜;)悔しい事に、昨日は朝から体調すぐれず、ワインは危険と判断!!  代わりに、「シェリー」でチビチビっと、、、?
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思いのほか、ドライなオロロッソだったので、意外と食中でも合いました

体調悪いんだったら、度数の高いシェリーはもっと身体に負担じゃないか!?と言われそうですが、、、子どもの頃から、お腹が痛い時にはよく母親に「梅酒(自家製ですが)」を飲まされた(^^;)その感覚に近いのです。 
すぐ身体が温まるというか、内臓の緊張がとれるというか、、、。ワインだと、何となく冷えてくるのでこういう時はNG。(あくまでも私の場合・・・)  
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食後は、手作りの焼き菓子と共に、チビチビッと。。。 ブルーチーズ系のものと抜群の相性です!


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おかげで、昨夜はしっかりぐっすり眠って、今朝は快調〜♡


というわけで、日中の間に、たまってる雑用をさくさく片付けて、今夜は「赤」で乾杯するぞー!!


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