2013/5/4

ワインの会!  食いしん坊グルメ

さてさて、パン講座の続きは、、、

自家製パンをつまみにワインの会!の始まりです!

クリックすると元のサイズで表示します
料理は前日からすでにスタンバイ済みではあったのですが、、、盛りつけて並べるのにもまた一苦労。。。
もう、みなさま待ちきれないご様子(^^;) ごめんね! 急ぐから、もうしばし、お預けよ〜〜。。。


クリックすると元のサイズで表示します
スタンバイ完了かな。


クリックすると元のサイズで表示します
鴨のロースト! さすがにこちらは、既製品ですが、、、今回ヒットした「卵ソース」やバルサミコのフルーツ漬けと一緒に召し上がれ〜


クリックすると元のサイズで表示します
ワインといえば、、、チーズと生ハムはやっぱりはずせません! (生ハムは、コストコで以前に買っていた、イタリア、パルマ産プロシュート! これむっちゃうまです(^0^)/) こちらも、ベストマッチの卵ソースで・・・


その他の料理⇒  ・塩豚でチリコンカン ・ビーフストロガノフ風? ・ミートソース ・パスタ(付け合わせ)

当日はさすがに料理まで手がまわらないと思い、前日の夜に全て作りおき! 煮こみものはこういうとき便利でいいです(^0−)v

残念ながら、写真は撮り忘れです(;〜;)

 
さて、ワインの会ですから、、、まず乾杯の一本目はこちら⇒
クリックすると元のサイズで表示します
イタリアの微発砲の濃厚赤ワイン! 以前王子に教えていただいたのが、超ヒットして以来、ちょっとハマり気味。
普段発砲系は苦手で飲まないですが、、、こちらは、まさにお味は重口の赤。 そこに爽やかな炭酸がほんのりとはいっていて、飲みやすい! = かなりヤバいワインです(悪酔い注意!) 万が一飲み残してしまって、炭酸が抜けても赤ワインとして飲めそうな感じです!(まあ、残りませんが。。。(^^;))


クリックすると元のサイズで表示します
おお、色もしっかり濃厚赤です!


ではでは、大変長らくお待たせ致しましたm(_ _)m

お疲れ様です!

乾杯〜〜〜ワイン
クリックすると元のサイズで表示します




では、その後のワインをご紹介!
2本目は、こちらが本日のメインでしょう!!
クリックすると元のサイズで表示します
みねみきさんがフランスで買い付けてきた、おススメのブルゴーニュワイン!

クリックすると元のサイズで表示します
ピノノワールはどんな食事にも合いやすいので、いいですね!!

フランスワイン〜〜〜って感じです! ってどんな感じや???(^^;) 

酸味はそれほどきつくなく、フランスらしいエレガント&お上品な飲み口です。 さすが、ワイン痛のみきさんセレクト! 素晴らしい(^0−)v


ピノノワール続きで、、、お次も

クリックすると元のサイズで表示します
フランスのピノノワール!

クリックすると元のサイズで表示します
デパートのワゴンセールでつい衝動買いしてしまった一本!
2009の当たり年につい反応してしまいました。。。

こちらの方が、どちらかというと、果実感があって、フルーティーな感じでした。 


そして、〆のデザートは、、、

今回は、フォカッチャやパスタにワインもイタリアのものがあるし、、、と思って、

デザートもイタリア〜〜ンにしてみましたよ!


クリックすると元のサイズで表示します
ジャジャーーン! これじゃあなんだかわかりませんね。

盛りつけて、ココアを振れば、、、
クリックすると元のサイズで表示します
イタリアのドルチェ! 「ティラミス」の完成!!

ちょっと甘すぎたかな(^^;) 簡単ティラミスの作り方は、また別の回で・・・




そんなこんなの長〜〜〜〜い一日でございました(^ー^)v

また、次回の企画をお楽しみに♡


0
タグ: ワイン パン



コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ