2013/5/2
パン＆ワインの会！ 手作りパン
昨日のパン＆ワインの会！
お昼過ぎから、時間差攻撃で、３人それぞれ個人指導？（＾＾；） ってほどでもないですが、、、
１３時〜始めて、１８時過ぎまで、、、家の小さなオーブンがフル稼働で、頑張ってもらいました！！
結果、使った粉の量は、全部合わせて約1kg！
出来上がったパンがこちら
リュスティック、ミニサイズ16個 ノーマル中サイズ２個、、、
フォカッチャ２種、４個！
半日で、よくここまで作れたもんだ！！ と自画自賛（＾＾；）
まあ、ちょっと作りは粗かったので、繊細な小麦の味が・・・とまでのレベルには届きませんでしたが、、、
時間とこの量を考えれば、上出来かな。。。（＾０−）v
トップバッターは、みねみきさん！ パンの会、初回からの常連様です。
お次ぎは、マリさん！ お料理上手だけあって、パンの扱いも上手です！
最後に登場は、、、今回お初のイケ子ちゃん！（本当はマリコ（＾＾；））
っと、ここで面白いことに、、、（＠０＠） 偶然だけど、Miki＆Miki＋Mari＆Mari、さらに、イニシャルもM.M＋M.Kというすごいとりあわせだー！！
なんてこと、このB型人間には関係ないようです。。。
なんだか、何がそんなにうれしいのか？？？常に笑ってますが、真面目にしっかり捏ねてね、イケ子ちゃん！
さて、一作目、みねみきさん作の完成！
チーズ入り
こちらは、ナッツ入り
見た目は、ちょいと歪なものもありますが、、、上出来でしょう
お次ぎは、２人まとめて、ダブルで焼き上げです！
こちらは、最後にとりかかりはじめた、イケ子ちゃん担当のフォカッチャ！の焼成前。
めったに使わない、２段焼きで一気に焼きに入ります。
こちらは、マリさん作！ さすが、形も綺麗に焼き上がりました〜。
うぐいす豆入り、とチーズナッツ入りです！
さて、何とか無事２段とも綺麗にやきあがりましたよ〜
冷蔵庫の余り野菜を適当にのっけたフォカッチャも、なかなかいい感じです！
まずは、パン講座修了！ お疲れ様でした〜。。。
さあさあ、もうみんなのお腹はグーグー鳴りっぱなし。。。
その後の、ワインの会は次回へ続く。。。（＾０−）／
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お昼過ぎから、時間差攻撃で、３人それぞれ個人指導？（＾＾；） ってほどでもないですが、、、
１３時〜始めて、１８時過ぎまで、、、家の小さなオーブンがフル稼働で、頑張ってもらいました！！
結果、使った粉の量は、全部合わせて約1kg！
出来上がったパンがこちら
リュスティック、ミニサイズ16個 ノーマル中サイズ２個、、、
フォカッチャ２種、４個！
半日で、よくここまで作れたもんだ！！ と自画自賛（＾＾；）
まあ、ちょっと作りは粗かったので、繊細な小麦の味が・・・とまでのレベルには届きませんでしたが、、、
時間とこの量を考えれば、上出来かな。。。（＾０−）v
トップバッターは、みねみきさん！ パンの会、初回からの常連様です。
お次ぎは、マリさん！ お料理上手だけあって、パンの扱いも上手です！
最後に登場は、、、今回お初のイケ子ちゃん！（本当はマリコ（＾＾；））
っと、ここで面白いことに、、、（＠０＠） 偶然だけど、Miki＆Miki＋Mari＆Mari、さらに、イニシャルもM.M＋M.Kというすごいとりあわせだー！！
なんてこと、このB型人間には関係ないようです。。。
なんだか、何がそんなにうれしいのか？？？常に笑ってますが、真面目にしっかり捏ねてね、イケ子ちゃん！
さて、一作目、みねみきさん作の完成！
チーズ入り
こちらは、ナッツ入り
見た目は、ちょいと歪なものもありますが、、、上出来でしょう
お次ぎは、２人まとめて、ダブルで焼き上げです！
こちらは、最後にとりかかりはじめた、イケ子ちゃん担当のフォカッチャ！の焼成前。
めったに使わない、２段焼きで一気に焼きに入ります。
こちらは、マリさん作！ さすが、形も綺麗に焼き上がりました〜。
うぐいす豆入り、とチーズナッツ入りです！
さて、何とか無事２段とも綺麗にやきあがりましたよ〜
冷蔵庫の余り野菜を適当にのっけたフォカッチャも、なかなかいい感じです！
まずは、パン講座修了！ お疲れ様でした〜。。。
さあさあ、もうみんなのお腹はグーグー鳴りっぱなし。。。
その後の、ワインの会は次回へ続く。。。（＾０−）／
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