2013/4/21

週末はゆるめて。。。  食いしん坊グルメ

週末まで塩抜き、酒抜きダブルで頑張ったので、、、昨日は久々の解禁〜〜♡
買ったまま、今まで冷蔵庫で我慢していたチーズを、久々に白と合わせて堪能です!
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チーズその1⇒シェーブルチーズ「クロタン・レザン」。「クロタン」はよくみるけど、このタイプは初めて。 
チーズはもちろん、周りのレーズンがめっちゃジューシーで美味!クリーミーなチーズにしっかりレーズンの甘さと香りが入ってます! シェーブルにはやっぱりあま〜いドライフルーツがベストマッチですね。
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「クロタン」を買って、好みのレーズンでコーティングして寝かしたら、自分でも作れるかしらん・・・? なんて、また変な創作意欲が沸いてきたり。。。(^^;)
いやいや、そんな簡単ではないかな。。。  
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チーズその2⇒山羊と牛のミックスタイプ。イタリアのチーズ「ランゲリーノ」
これ、私的に超ハマりました(*^0^*) 
たぶん白カビ系なのですが、中はとろんとろ〜んで、超ミルキー!!でもくどくなくって、意外とあっさり、いくらでも食べれそう♡ これは、また買いに行かねば・・・(^〜^;)


って、たった一日ゆるめただけなのに、瞬く間に身体はズーーーンと重い感じが。。。(ー〜ー;)
さすがにちょっと食べ過ぎたか。。。 
また3日かけて摂生に取り組みます(^ー^)9  「塩抜き」「酒抜き」!無理のない程度に、、、ね!
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タグ: チーズ



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