2012/12/14

HMで自家製パン!  手作りパン

せっかく作った元種。ダメになる前に使わなきゃ!と思い、

でも、あんまり食べたいパンも思いつかず。。。(ー〜ー;)


どうせなら、創作ものにチャレンジだ! と、大量買いして、消費しきれずにいたホットケーキミックスが目について・・・(^〜^;)


入れちゃいましたよ〜んウッシッシ

砂糖もベーキングパウダーも他にもいろいろ入っているけど、酵母ちゃんは果たしてしっかり働いてくれるのかしらん?

不安を残しつつも、いつもの配合の6割くらいをHMにして焼いてみました。


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なんとか、ちゃんと膨らみましたよ〜

チーズ&ナッツ入りです
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お味も、ほのかにHMの味はしますが、それがちょうどいい味付け感で、「あり」かもです!!

今度は、ブリオッシュのような、菓子パン生地で試してみたいと思います!
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