2012/6/15

ファーブルトン!  Miki的スイーツレシピ

賞味期限間近の牛乳の消費のため・・・


「ファーブルトン」作ってみました!

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ファーブルトンとは、フランスでは家庭で作る定番おやつ、マンマの味らしいですよ〜。

材料からして、カヌレの簡単バージョンってところですかね。。。(カヌレは家庭で作るには、器具とか蜜蝋など常備してないものが必要で結構面倒!)

材料もいたってシンプル! 


全卵(Lサイズ)・・・2個
グラニュー糖・・・100g
薄力粉・・・125g
牛乳・・・500cc
バニラオイル・・・少々
ラム酒・・・大さじ1
ドライプルーン・・・10粒

無塩バター・・・10g


上記の材料を上から順に混ぜていくだけ。
あとは、型にバターを塗って、170度に予熱したオーブンで40分ほど焼けば完成です(^0^)9


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私はプルーンはあんまり好きじゃないので、カラメルアップルとレーズンを入れてみました!

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プリンとクレープの間?のような、ぷにょっとした食感がなんともクセになります。

夏は粉の分量を少し控えめにして、冷やして食べてもOK


簡単だしワンボールですぐ出来ちゃうのもいいですハートx2


これから、家の定番おやつになりそう。。。*^_^*プリン
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