くえちゃんの行かず後家日記

くえ様がテレビを見ていると、テーブルの下でくつろぎ



ベッドでゴロンをしていると、いつの間にか監視を始めるまる様。もしかして私は、うさぎの国のおきてを何か破ってしまった指名手配犯なのでしょうか？

どうも、午前中は机の修理のいそしんでいたくえ＠行かず後家日記管理人です。

この日はまる様の監視のそばで、くえ様はおでんなるものを食しておりました。


あつあつおでん種セット（スープ付）　１０種１７個
468円

パルシステムで注文したおでんセット。コンビニで同じ数を買ったらきっと高いんだよな。こういう、便利なものがあるのでとってもうれしいです。

練り製品や揚げ物が１０種類。

一人じゃ１回の食事では食べきれないほど入っています。でも、スープは１袋なので、スープを使いまわすことにして具を半分ほどいただくことに。そうそう、おでんには欠かせない卵は、自作しましたよ。


ほっとくだけ卵

同量の水で割った※便利つゆに、ゆで卵をつけた味付け卵。ふっふっふ。いい味に仕上がっていました。（※パルシステムにて購入）

おでんの調理はいたって簡単で、揚げ物をさっとしたゆでし、つゆで揚げ物・練り製品・卵と共にコトコトと煮込むだけ。




簡単な調理法で・・・と侮ることなかれ。味がしみてておいしいのです。
疲れて帰ってきて、『ご飯は食べたい、でも、なにもかも面倒くさいわ、わたし』なんてときには、最高の一品です。