くえちゃんの行かず後家日記

こうしてまる様がご機嫌の時は・・・。



ほおずりをすることを許していただけるようになりました！

ただし、1日1回20秒ほど。

しかもだ。相変わらず、手で触ることはお許しいただけません。まあ、うさぎさん同士で毛繕いするときは、手を使わないでお口でペロペロするからねぇ・・・。

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ワタクシは、うさぎである
と認識されているのか！

どうも、今日はあまりの眠気にナントカ仕事をこなしています　くえ＠行かず後家日記管理人です。そうそう、ホームページのほうに「毛穴帝国」が建国されました。現状、ただの商品説明のコーナーですけど、私のことですからねぇ。そのうち何かやります。

さて、今週の「貧相な食卓」の時間です。実はこのテーマ、結構評判が良いんですよ〜。なぜですかねぇ〜？

今日は、お弁当を作る人にはとっても便利な保存食、「鮭としらすの簡単フリカケ」をご紹介します。パルシステムの「便利つゆ」は、お魚、お肉共によく味がなじんでくれるので、これからずっと使い続けていこうと思っています。何せ、これ1本で大体の味がキマるので、1つでも手抜きをしたいワタクシにもってこい、なんです。

鮭としらすの簡単フリカケ
材料


フライパンに「※菜種油」少々を引いて、「※秋鮭切身（甘口）1切れ」を焼きながら細かくほぐします。そこへ「※ふっくらしらすぼし」ドーンと1袋、「※便利つゆ」大さじ2を加え、汁気がなくなるまでよ〜く炒ります。最後に、ゴマやしそなど、お好みのアクセントを加えて出来上がり！

※の材料はパルシステムにて購入しました。


今回はゴマで。

1回分ずつ冷凍しておけば、1週間くらい日持ちするのでお弁当にはもってこいです。・・・ただし、その前に使い切ってしまうので、正確な保存期間はいまだ不明です。

もし作った方で、「○日もったよ〜」なんて方がいらっしゃいましたらご一報を！