2年位前に「ところてんダイエット」流行しましたね。
その頃は売り切れのようでした。
夏が来てさっぽりしたもの、なおかつダイエットにもなるもの、で
妻は昨日ところてんを買いだめしてきました。
おいおい、昨日の午前中はゼラチンじゃなかったのか?
石崎裕隆、呆れます。
女心ってそんなものかなぁと思いつつ、
ところてんについてちょっと説明いたします。
ところてん突きでついたものを「ところてん」というのではなく、突く前のテングサの抽出物を固めたものを「ところてん」と言うと教えられました。
ちなみに寒天は「ところてん」を干した加工品になります。
さて、ところてんの栄養価は?
無いです。
でも食物繊維たっぷり。
食物繊維含有率が80%と食品の中でトップ。
ところてんダイエットの人はお通じが良くなるということです。
食べ方も地方によって違うようで
一般的には二杯酢ですが、
中部地域・・・三杯酢
関西・・・黒蜜
四国・・・ダシ汁
なんてのもあるらしい。
石崎裕隆は三杯酢に白ゴマと青海苔とからしですね。
パックになってあるやつは日持ちもするので夏は冷蔵庫に入れておいたらいいですね。

テクノラティプロフィール
石崎裕隆を登録 by BlogPeople

0