http://fine.ap.teacup.com/atable/ 夫婦でフランス生活も６年目突入。 キュイジニエの仕事、 フランス語、暮らし、 日々思うこといろいろ。 ja 2013-01-27T23:31:45+09:00 http://fine.ap.teacup.com/atable/447.html [画像] ご無沙汰してます。 こんなにブログを放置したのはたぶん初めて。見て下さっていた方、すみませんでした。 久しぶりすぎて、ブログのログインのパスワードを思い出すのも、一苦労でした・・・。 去年の６月に日本に帰ったのですが、その後すぐにMが香港で働くことになり、９月からこちらに住んでいます。 急な展開に自分たちも驚いてます（笑）。 ひさしぶりに自分のブログを見るとパリ生活が遠い昔のよう。 また香港の暮らしの事、パリでの書き残したこと、少しづつ書いていきたいと思ってます。 とりあえず、今日はこ... 2013-01-27T23:14:00+09:00 http://fine.ap.teacup.com/atable/446.html 日本からのお客様とグルメツアー。 連日のガストロノミーに自分がフォアグラになりそう・・・と 心配してたけど、体調は意外と大丈夫でした。 全部デジュネだったので一晩寝たらちゃんとお腹すいてたし、 どうやら自分で思ってる以上にフレンチを食べ続けることに慣れてしまってるようです。 体重計には乗ってません。怖くて。 印象的だったお店をいくつか書いていこうと思います。 [画像] まずは、Jean-Francois PIEGE。 Ｍは去年も行ってるのですが、私は今回が初めて。 とーっても楽しみにしていました。 [画像] アミューズ・... 2012-05-15T05:51:00+09:00 http://fine.ap.teacup.com/atable/445.html これだけは絶対に観ておかねばと、 息子をお友達のシッターさんに預けて、Ｍと出かけました。 レストランが題材だから料理関係の人間だけが観に来るんだろうと 思ってたけど、お客さんはフツ―の人が多かったです。 『Entre les Bras』。 父ミシェルと息子セバスチャン、 それに彼らの家族を１年かけて追ったドキュメンタリー。 映画はブラスのスペシャリテ、ガルグイユが作られていく様子から始まります。 ＊＊＊＊＊＊＊ 息子のセバスチャンの背負っているプレッシャーは相当なものだと思うけれど、 決して偉大な父の名前に甘... 2012-04-29T06:29:00+09:00 http://fine.ap.teacup.com/atable/444.html 息子は2歳と8か月になってます。 ブログをサボっている間に彼もいろいろありました。 [画像] 去年の9月から通っていたギャルドリは、2月に辞めました。 とっても楽しそうに通っていただけに親としてもとてもつらかったのだけど。 息子は、この冬だけで熱性けいれんのために２回も入院し（その前の冬も１度入院）、 事情を知った園長先生から、 「何かあったら責任が取れない」と言われ・・・やむなくの決断でした。 入院先の小児科の先生に言われたのは、 けいれん自体はそれほど大げさにとらえることではないけれど、 息子はけい... 2012-04-20T07:21:00+09:00 http://fine.ap.teacup.com/atable/442.html お久しぶりです。 [画像] 前回の記事からたいぶ時間が経ってしまいました。 そのあいだに、ジャンはオスカーを獲り、パリも少しづつ春らしくなり（今日は寒いけど！）私たちもいろいろな決心をしまして、ついにパリを離れ日本に帰ることにしました。 去年あたりから、日々のこまごまとしたとこは、FBで友人に報告したりして（短い文章で済むのでやはり気楽ですよね）、 ブログに書くのがつい後回しになって・・・。 渡仏して6年半が経ち、パリの何かに感動することも少なくなり、 当然、写真を撮る回数も、発信したい気持ちも減っ... 2012-04-18T06:18:00+09:00 http://fine.ap.teacup.com/atable/441.html ecrit par A ガレット・デ・ロワに始まり、ガレット・デ・ロワに終わった一月。 今年もたくさん、いただきました。 [画像] 去年見た時からずっと食べてみたかった、 ピエール・エルメのイスパハンのガレット・デ・ロワ。 ローズ・フランボワーズ・ライチの風味で、イスパハン好きなら試してみたいもの。 うーん、美味しいんだけど別にガレットじゃなくても・・・というのが正直な感想。 イスパハンはやっぱり定番のマカロンケーキがいちばん。 [画像] 友人が近所のブランジュリで買ってきてくれたもの。 中にはフランジパンヌ... 2012-02-08T04:18:00+09:00 http://fine.ap.teacup.com/atable/440.html ecrit par A 食べものとは全然関係のない話なのですが。 大好きなJean Dujardinが『The Artist』でゴールデングローブで最優秀主演男優賞を取ったのに続き、 アカデミー賞にもノミネートされました。 Jean Dujardin（ジャン・デュジャルダン）は あの『UN GARS,UNE FILLE』のジャンです。 若いカップルのばかばかしい日常を切り取った短編コメディ、 フランス人ならこの番組を嫌いな人はいないんじゃないかしら。 主役を演じるジャンとアレックスはとても人気者。 （ちなみにパートナー役のアレックスとは、この番組の撮影終了... 2012-01-26T19:46:00+09:00 http://fine.ap.teacup.com/atable/439.html ecrit par M et A [画像] 新年あけましておめでとうございます。 みなさん、どんな年末年始を過ごされたでしょうか？ 我が家は、ギャルドリで息子がもらってきた風邪が、クリスマスのあたりに 私にもＭにも感染し・・・。 一番大変だったのは私で、フランスに来てから一番つらい風邪だったかも。 咳に嘔吐に苦しんで、やっと治ったと思ったらもうお正月。。 Ｍのレストランも元日だけお休みで、翌日2日から通常営業、息子もギャルドリも2日からと、 あっという間に日常に戻ってしまいました。 フランスの、お正月休みだけやけにさ... 2012-01-06T06:54:00+09:00 http://fine.ap.teacup.com/atable/438.html ecrit par A ここのところ、ブログがすっかり停滞気味で・・・。 書かなくなると、書けなくなるというか。 いろいろとネタはたまってるんだけど。 息子がギャルドリに行くようになって2カ月。 自分ひとりの時間ができてしたかったことは、やっぱり友だちに会って、 いろんな話をして美味しいものを食べること。 そんなわけで、先月はちょこちょことランチに出かけました。 [画像] rue Paradiにある「Nanashi」でＫちゃんと。ローズベーカリーで働いていた日本人女性が開いたお店。 ランチはBento(弁当)。肉か、魚か、ベジタリア... 2011-12-03T03:34:00+09:00 http://fine.ap.teacup.com/atable/437.html ecrit par A 今回のベルリン旅行ではガストロノミックなものを食べるつもりはなくて、 その日その日の気分で、食べたいモノをカフェやカジュアルなお店で食べてました。 [画像] ベルリン名物、カレーヴルスト。カレーソーセージという意味だそう。 ぱりっと揚げたソーセージにカレー粉とケチャップをつけて食べるもの。 街中にはインビスと呼ばれる屋台があちこちにあって、 ベルリン市民たちは、小腹が減ったら、夕飯前に、とインビスに立ち寄って ビールとこのカレーヴルストをつまんでる様子。 私たちも何回も食べました。 [画... 2011-11-01T05:55:00+09:00