2013/12/29

MarimbaSensation!忘年会!!  食いしん坊グルメ

おっちょこと、大事な相方ちゃんとの今年1年お疲れさん会!!
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まずは、スパークリングで軽く乾杯!!

先日の長野でのお土産に買った、塩尻ワインが今日のメインワインです(「井筒ワイン」)
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ドルンフェルダーなんて聞いたこともないぶどうですが、おススメ度が高かったので、期待大!

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果実味いっぱい! 香りも満開(*^ー^*) ミディアムだけど、なかなか美味しいワインでした。

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こちらは、おっちょのお母様にいただいた美味しいりんごを、コンポートにして、た〜〜っぷり入れこんだ赤ワインリンゴパン!?  

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こちらは、いつものリュスティックにオリーブ入りで。。。


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前菜いろいろ〜〜♡

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サラダもいっぱい。。。


さてさて、本日のメインは、、、
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仕込むこと2日の、牛肉の赤ワイン煮でございます(^0−)v


2日間しっかり赤ワインでマリネして作ってみました。。。
煮込み時間も、丸一日くらいゆっくり、じっくりと、、、赤ワイン軽く1本分は使ったかな???


やっぱり手間をかけた分だけのことはありました(^0^)/


もちろん、ワインに合わないはずはございませんよ。。。



そんなこんなで、この凸凹コンビの連弾デュオ! 来年もさらに前進していきますので、どうぞよろしくですm(_ _)m




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2013/12/27

Dr.サプリ!  美容・コスメ

サプリメント愛用者の私ですが、今は、かなり絞って、CoQ10とマルチビタミン、の2種を基本的に常用しています。。。

まあ、効果のほどは、、、(^^;)気休め???かも、、、程度ですが、何か摂ってないと落ち着かない気がして。。。(完全に、健康オタクです(^。^;))


先日、モニターでいただいた、こちらのサプリ!

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「αGPC+AminoSeven」!
アミノ酸系のサプリのようですが、医師が開発しただけあって、効果もスゴそうです!

成長ホルモン分泌をサポートしてくれる成分が入っているらしく、効果は、学習能力の向上、肝機能障害の改善、スポーツパフォーマンスの向上などなど、私の欲する効果が満載♡

これは、早速試さねば・・・!



摂取法は、空腹時がいいそうです!(アミノ酸の基本ですかね。)
さらに、成長ホルモンの分泌がピークになる夜の時間の前、就寝時が効果的のよう。。。



夜もいいですが、アミノ酸ということで、せっかくだから、朝のジョギング前に摂取してみました!

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味は、よくあるスポーツドリンクのお味に近いかな。 全くイヤな感じはないです!


さて、効果のほどは、、、

まあ、一回ではなんとも言い切れませんが、汗の出るのがいつもより早い感じがしました。 走り始めて30分以降も、いつもよりスピードが落ちなかった気もします。。。


続けると、もっと効果は大きそう!!


就寝時の摂取でも、翌朝の目覚めがやっぱりいつもよりスッキリしている気が。。。


なかなかいいかもです(^0−)v  運動時のアミノ酸を考えていたのですが、、、これにしてみようかな〜。



興味のある方はこちら⇒α-GPC+AminoSeven
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タグ: サプリ

2013/12/26

美魔潤モニター!  美容・コスメ

モニターでいただいた、美容サプリメント!

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『美魔潤』(びまじゅん) 

馬プラセンタ、低分子コラーゲンをはじめ、アカシアポリフェノール、ヒアルロン酸など・・・8種類もの美容成分がつまってます!

30過ぎるとホントお肌は下降の一途。。。(;〜;) どうにかしなければと思いはするのですが、本当に効果を実感出来るものって、意外と出会えないものです。



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こちら、錠剤は6つずつ、個包装になっていて、持ち運びにもとっても便利♡



夕食後が効果的のようでしたので、、、とりあえず、いただいた分だけ早速トライ!!


結果、、、


初めて飲んだ翌朝から、かなり肌の潤いの違いを感じました。

それも、体調的にもかなり優れない時期だったにもかかわらず、化粧乗りがいいかも???


コラーゲンがいいのか?プラセンタがいいのか??? こんなにいっぱい美容成分が入っているとわかりませんが、、、全ての相乗効果での結果ということでしょうね。。。


コラーゲンのみは摂取していたときもありましたが、そこまでの実感は得られなかったので,かなりスゴいかも。。。


興味のある方は、詳しくは⇒美容成分に徹底的なこだわり 送料無料&完全返金保証!
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2013/12/25

2013クリスマス〜!  食いしん坊グルメ

メリークリスマス〜(^0−)/

今年のイブは、お家でのんびり手作りクリスマス!!

今年は、大好きな「アメリケーヌソース」を手作りするぞ!! とはりきっていたものの、、、直前でパワーダウン(^^;) 私は、ほとんどサブメニュー担当止まりで、、、(エビアレルギーで触れないことをすっかり忘れていた。。。(ー〜ー;))

というわけで、朝からずーーーっと、オーブンフル稼働で、焼き続けた結果、、、

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ベラベッカ今季2号、赤ワインのフルーツ&ナッツのライ麦パン3本、リュスティック2種。(作り過ぎ。。。)


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サラダは、簡単に、、、生ハムをあえて。

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チーズ盛りは、定番セット!


はい!ここからは、家の敏腕シェフのメイン料理です(^^;)

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ビーフストロガノフ。


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ブイヤベース。

さてさて、これらに合うワイン探しで、迷ったあげく、、、本日はこちらに決定!

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ブルゴーニュ(ピノ)2009

ボルドー系も飲みたかったのですが、、、魚介がどうか???と思い、ピノの方が合わせやすそうだったので。

結果、大正解でした(^0^)/

そして、もうひとつ個人的お楽しみ♡

昨年から熟成し続け、かれこれ1年ものの、、、
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ベラベッカちゃん♡ ついに解禁&1週間ものと食べ比べ会!

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こちら、1年もの。フルーツが一体となって、もはや1つの新しいフルーツの塊のようです!色も濃厚。

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こちらは、1週間前に焼いたもの。 ちょうど馴染んでいい感じですが、上に比べるとそれぞれのフルーツがまだ感じられフレッシュな感じ? でも、それも捨てがたい美味しさ♡

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ブルーチーズをトッピングして、、、ワインに最高のお供じゃ!!(^0^)v でも、これはボルドー系のもっと濃い赤の方がさらに相性よさそうです!


まあ、そんなこんなで、せっせと2人共同作業で(私はあまり役に立ってなさそうでしたが、、、(^^;))
テーブルセット完成!


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今年も、頑張りました(^0^)9  メリークリスマスサンタクリスマス

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2013/12/24

重曹お掃除モニター!  Miki的生活

重曹がお掃除に重宝するって言うのはきいたことありましたが、、、実際使ってはいませんでした。。。

たまたま、モニターでいただいたので、今回初めて、この「スピカココO2+重曹」で、お掃除開始!!
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まずは、どれくらいの洗浄漂白効果があるのか???実験から、、、

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日々使っているコーヒーカップ。コーヒーの輪ジミがこびりついて、キッチンハイターでもとれなかった、頑固な汚れでチャレンジ!



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少量のスピカココをいれ、お湯で溶かしてそのまま放置すること、、、1時間。






◎o◎◎o◎◎o◎
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ピッカピカでっせ。。。(^0^)/

全く擦り洗いの必要もございません。素晴らしい洗浄力!!

それでいて、界面活性剤不使用の手にも人にもやさしいとは、、、参りましたm(_ _)m


諦めていた、鍋のこびりつきにも効果ありそうです!!


これで、年末大掃除は完璧!!(あとは、時間とヤル気だけです。。。(^^;))頑張ります!



詳しくは⇒★汚れに強く人にやさしい★エコで安心な多目的漂泊洗浄剤スピカココO2+重曹を2個セットでプレゼント♪
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タグ: 掃除

2013/12/23

クリスマスコンサート!  マリンバ・音楽のこと

相方Yukari嬢の地元!長野、塩尻でのクリスマスコンサート無事終了致しました(^0^)

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当日の朝!お天気にも恵まれ、相方のご実家の周辺をちょいとお散歩(^0^) 
東京から、車でたった数時間でこんなに気持ちいい場所があるなんて!! アルプスの山に囲まれた、朝の長野の空気は、最高のごちそうでした♡ (寒さなんて忘れてしまいます。。。)

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午前中に、のんびりと軽くリハ中!



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今回お世話になった会場は、市内のイタリアンレストラン「ピース」さん。

お店は、天井も高く、広々としていい雰囲気です♡


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今回の衣装のテーマは『ポップ』なイメージで(相方コーディネート)ドット柄なんて自分じゃ絶対キャラ的に選択外で、少々心配しましたが、、、(^^;)いざ着てみると意外といいかも???(年を考えろ!って言わないで(^〜^;))


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最初は、お客様も若干緊張されているような、雰囲気でスタートしましたが、しゃべりも交えつつ徐々に雰囲気も和やかに・・・



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後半は、ちょこんとサンタ帽でクリスマスムードを演出! 


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あっと,言う間にコンサートは終了!  とっても楽しい1日でした♡
お越しいただいた皆様、本当にありがとうございましたm(_ _)m



自宅に帰ったら、、、
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v▽vv▽vv▽vな、な、な〜〜んと、「鴨鍋」がお出迎え(*^ー^*)


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一気に疲れも吹っ飛び、元気チャージ完了です(^0−)9

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お土産に買った塩尻の特産ワイン(井筒ワイン)は、今日はお預け。。。 鍋にはやっぱり日本酒ということで・・・(^〜^;)


ドタバタな24時間でしたが、とっても楽しく濃密な時間でした!  誘ってくれた相方に感謝感謝ですm(_ _)m

来年も、もっといろんなところで、相方との連弾演奏!活動の場を広げていきたいです(^ー^)9 よろしくです!!
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2013/12/20

シュトーレンお届け〜!  Miki的スイーツレシピ

今年も、この時期がやって参りました。。。

1年の感謝を込めて・・・お世話になったあの人、この人、、、、とは全く関係なく(^^;)私のシュトレンを喜んでいただけそうな方を、自分の勝手な独断と偏見で、、、さらに一方的に(^〜^;)シュトレンギフトお届け完了しました!

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7人分が送れる限界かな。。。(^^;) 送料破産してしまいますので、、、m(_ _)m
残りは、手渡し出来る方限定ということで・・・(^0−)v


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中身は、こんな感じ!  シュトレンのほか、焼き菓子2種(スノーボール、ビスコッティー)

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スノーボール!
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クリスマス前には届くかな。。。


喜んでもらえるといいんだけど、、、



これで、今年のシュトレン作りは締めの予定だったのですが、、、 急に思いつくことがあって。。。

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またまた、新作を焼いてしまいました。。。(^^;)写真は、焼き直後。お化粧前です!
どうしても、ワイン仕込みの生地で作りたくなって、、、きっと成功していれば、断面は、ピンク色のはず・・・(^^;)

そして、今回のは、なるべく軽めのパンっぽい仕上がりを目指してみました。(油脂は控えめ)

さてさて、どんな出来になるのやら。。。?


クリスマスまでは最低寝かさないとな・・・ 解禁日が今から楽しみです♡
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2013/12/20

タンドリーチキンと・・・  ワインのこと

本日の1本!

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イタリアはシチリアの安ウマワイン! ぶどうはネロ・ダヴォラ

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ここのワイン、¥1000−ちょいくらいのお手軽値段なのに、なかなかの美味しさです♡

ネロ・ダヴォラの果実味たっぷり、香りも抜群!! フルーティーだけど、意外とボディはしっかりしてるので、かなりお気に入りです(^0−)v


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そんな、ワインに合わせたメニューは、、、


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自家製タンドリーチキン!!

久々に作ってみました。。。


もちろん、ベースの粉は使いましたが、、、その他の調合はMIKI'sオリジナル(^^:)

ヨーグルトたっぷりの調味液に丸一日漬け込みました。


220℃のオーブンでしっかり焼きまして、、、

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チキンと一緒にグリルした、オニオンが超甘くて美味しかったです♡(もちろんチキンは言うまでもなく・・・(^0−)v)


来年の、新年会のメニューに久々に入れてみようかな。。。

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2013/12/19

美容成分たっぷりの赤い石鹸!  美容・コスメ

高濃度アスタキサンチン配合の真っ赤な石鹸!「ルビーマジックソープ」お試ししてみました(^0^)


モニター抽選で当たったのだ(^0^)/
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真っ赤な石鹸に、泡立てネット付き!


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早速、ネット使用して泡洗顔開始。。。


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メッチャクリーミーなキメの細やかな泡で、とっても肌心地がいいです♡



泡洗顔だけでもいいですが、せっかくなので、この綺麗な泡で泡パックもしてみました。


2分ほど湯船につかりながら、放置。その後ぬるま湯で洗い流しました。



感想:洗い上がりはさっぱりしてるのに、ツッパリ感はないです。 しっとりというわけでもないけど、なんだかお肌全体が元気になったような「つるん!」とした感触です(^ー^)v お疲れ肌になかなか効果がありそうな感じがしますよ〜!!
泡パックでは、気になる毛穴の汚れもかなりすっきりとれて、洗い上がりは、一瞬ですが(^^;)肌のトーンが明るくなる気も・・・。 


気になった方、詳しくはこちらへ⇒

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タグ: モニター

2013/12/18

深夜のベラベッカ作り!  Miki的スイーツレシピ

深夜2時、、、昼間に仕込んだまま焼きそびれていた、オリジナル「ベラベッカ」の生地を、ごそごそと焼き始めました。。。(^^;)


ベラベッカとは、フランスはアルザス地方の、伝統的な発酵菓子で、生地の9割以上が漬け込みドライフルーツとナッツで出来ている、贅沢なお菓子! ドライフルーツも本来はドライポワールが大半なのが、本当なのですが、、、残念ながら、洋梨は常備出来ていないので、あるものでベラベッカ風にアレンジ。


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自家製酵母でおこした元種に、ドライフルーツ(クランベリー、イチジク、レーズン、マンゴー、アップル)ナッツ(ピスタチオ、アーモンド、ペカンナッツ、カシューナッツ)を準備!

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ドライフルーツとナッツを合わせ、スパイス(シナモン等)を好みでふりかける。

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事前に発酵させておいたパン生地を、ちぎりながら入れる。(ドライフルーツの重さの10%程度)



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フルーツをつぶさないように、やさしく全体を馴染ませる。(初め馴染みにくいけど、だんだん粘りが出てきます)

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仕込み生地完成!!



そのまま、すぐ焼いても大丈夫そうですが、、、念のため、2時間ほど寝かし、さらに、冷蔵庫で6時間ほど寝かしました。(冷やした方が、生地がしまって、成形しやすいです(^0−)v)


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寝かしたあとの生地。特に見た目の変化はありません。


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ナマコ型に成形して、150℃のオーブンで1時間焼成。




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熱いうちに、シロップを全体に塗ってコーティング! 


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冷めたら、ラップでくるんで、最低3日〜1週間ほど熟成させると完成(^0^)/


というわけで、味見までにはなかなか時間がかかりますが、洋酒漬けのドライフルーツさえあれば、シュトーレンなんかよりずっと簡単に出来ちゃいます!!


実は、昨年から寝かし続けて1年になるしろものもセラーの中にワインとともに眠らせていますが、、、どんな状態になっているのやら(^^;)  クリスマスに是非両方解禁して、食べ比べてみたいと思います!!


赤ワインのつまみには最高のおすすめフルーツ菓子です! クリスマスに合わせて、是非作ってみては???(^0−)9
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