2014/10/25

失敗!  自家製酵母

今夜は、久しぶりに会う友達を迎えて、お食事会!!

腕をふるって、、、と仕込みしたはずが、自家製酵母のご機嫌が斜めだったようで、今朝になってもなかなか膨らまず(T0T) こりゃ大変(>0<)と急いで、しょうがないので久々にイースト使用でやり直し(;〜;)  ごめんちゃいm(_ _)m 
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上が自家製酵母! いつもと様子が???で、あわてて、あとから少量のイーストを追加しちゃったのですが、なんだか酸っぱい香りが(ー〜ー;) 食べれなそうだわ(;〜;)


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あわてて、今朝イーストで作り直し!! 

なんとか夕方には間に合うかな??? 


なんだか、ここ一週間ほど、風邪気味のせいかずーっと胃腸がムカムカして体調は絶不調! 味覚もあやしいので、ちょっと失敗しそうでコワいのですが、、、定番もので確実にお招き致します♡
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鶏と野菜のごろごろトマト煮込み!


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おつまみビスコッティー!


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今回は新作です!! 最近塩系ものにハマってます(^0−)v ヒマワリの種とチーズのビスコッティーとそのカレー味! 甘い方は、アップルファイバー入りのシナモン風味にしてみました♡



それにしても、最近お腹の風邪流行ってるのかなあ??? (胃薬飲み過ぎです(ー。ー;))
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