2010/3/13
御なたね油 農林水産大臣賞受賞 アオモリなひととき
青森県横浜町菜の花トラストの御なたね油が、平成21年度優良ふるさと食品中央コンクールで農林水産大臣賞を受賞しました！
これをはずみに非焙煎菜種油のおいしさが、たくさんのかたに認識されてほしいものです。
さて１２日は霞ヶ関にて授賞式があり、夕方からは首都圏在住のトラスト会員が会して祝賀会が行なわれました。
↑奥が授賞式のあった霞ヶ関ビル。
祝賀会はこれより新橋方向に歩いて、一本路地を入ったところにある、「現代青森料理とワインのお店 Bois Vert」にて行なわれました。
わぁ、おしゃれなお店、気取って背筋伸ばしてなきゃいけないのかな〜(~ヘ~；)？
と思いつつ入店すれば、
ほっとできる暖かい雰囲気です。
今回も食材は青森県産、それも下北半島のものばかりです。
半島だけでもバリエーションのこの豊かさ！
長くなるので、お料理の紹介は次回にします。
ボワ・ヴェールのシェフは大阪府出身。故郷への思い入れではなく、シビアに比較した上で青森食材に特化したお店を開いたことからは、青森食材のポテンシャルの高さをうかがい知ることができます。
↓押していただけるとスコアが上がります。どうもありがとう。
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これをはずみに非焙煎菜種油のおいしさが、たくさんのかたに認識されてほしいものです。
さて１２日は霞ヶ関にて授賞式があり、夕方からは首都圏在住のトラスト会員が会して祝賀会が行なわれました。
↑奥が授賞式のあった霞ヶ関ビル。
祝賀会はこれより新橋方向に歩いて、一本路地を入ったところにある、「現代青森料理とワインのお店 Bois Vert」にて行なわれました。
わぁ、おしゃれなお店、気取って背筋伸ばしてなきゃいけないのかな〜(~ヘ~；)？
と思いつつ入店すれば、
ほっとできる暖かい雰囲気です。
今回も食材は青森県産、それも下北半島のものばかりです。
半島だけでもバリエーションのこの豊かさ！
長くなるので、お料理の紹介は次回にします。
ボワ・ヴェールのシェフは大阪府出身。故郷への思い入れではなく、シビアに比較した上で青森食材に特化したお店を開いたことからは、青森食材のポテンシャルの高さをうかがい知ることができます。
↓押していただけるとスコアが上がります。どうもありがとう。
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